Es súper fácil de hacer. Necesitaremos los siguientes ingredientes:
– 500 ml de nata para montar.
– 100 ml de leche condensada.
– Todas las galletas Oreo que queráis. Yo utilicé 250 g.
– Sirope de chocolate.
– Sirope de caramelo.
Lo primero que haremos será batir la nata. Ahora que hace mucho calor, es más complicado que quede perfecta. ¿Queréis saber un truco para que se monte enseguida? Meter una o dos horas antes en el congelador el bol en el que vamos a trabajar la nata, y si utilizáis además una batidora de varillas, mejor que mejor.
Una vez tengamos la nata montada, incorporamos la leche condensada y la mezclamos bien.
Después partimos la mayoría de las galletas en trocitos y las incorporamos a la mezcla anterior.
Echamos los siropes de chocolate y caramelo al gusto y lo mezclamos todo.
Echamos la mezcla en un bol o tarrina grande y añadimos un topping de más galletas Oreo y más siropes.
Lo dejamos en el congelador unas 5 o 6 horas y ya tenemos un helado delicioso para estos días tan calurosos. Y si sois como yo, que os gustan los helados en cualquier época del año, guardad esta receta también para más adelante.
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