¿SABÍAS ESTO SOBRE LA PASTA?

Aunque no lo crean, la pasta recalentada no sólo es más saludable que la humeante recién hecha, sino que también es más sana que este plato cuando lo dejamos enfríar. De acuerdo a un estudio presentado por el Dr. Chris Van Tuleken, esta delicia de la gastronomía italiana acabada de hacer eleva el nivel de glucosa e insulina en la sangre, mientras que la recalentada lo reduce hasta en un 50%.