21/10/14

MANERAS DE SACAR PROVECHO A LA S BANDEJAS DE HIELO

Cuando uno piensa en una bandeja para hacer hielo, piensa en eso, una bandeja para hacer hielo. Sin embargo existen muchos utensilios de cocina que en realidad pueden servir para diversos propósitos. Con un poco de imaginación o con una lista de ejemplos como esta, tu puedes convertirte en el rey de las bandejas de hielo.
Hoy venimos a presentarte nuevas opciones que puedes poner en práctica fácilmente para aprovechar esa bandeja que muchas veces tenemos medio abandonada en el congelador o llena de hielo que quizá gastamos muy de vez en cuando. Ahora, con ella podremos crear por ejemplo helados de frutas, fresas con chocolate heladas, porciones de salsas o pequeñas porciones de pasteles.
Yo ya he empezado a vaciar mi bandeja de cubos de hielo para probar varios de estos nuevos consejos de uso. ¡Son geniales! ;)

Conserva tus hierbas en aceite de oliva en lugar de echarlas a perder.

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Para los fans de las fresas con chocolate.

Unta con un poco de aceite la bandeja, añade un poco de chocolate y coloca las fresas en el interior.
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Dale un toque refrescante a tus vasos de leche utilizando cubitos de hielo de chocolate.

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¿El hielo diluye tus cafés con leche?

Coloca café en una bandeja de hielo para obtener cubos de café helado, añade leche caliente sobre ellos y evitarás diluir el sabor con el agua derretida del hielo.
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Crea tus propios bombones de chocolate o mejor dicho, cubitos de chocolate.

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Si te sobra vino, puedes crear cubos de vino helado, para usarlo más adelante para cocinar o beber.

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Salsa al pesto

Si te gusta esta salsa pero no siempre tienes tiempo para hacerla, hazla más de una vez y déjala congelada en porciones.
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Si te sobra un poco de ese caldo de pollo, puedes congelarlo en porciones para dar sabor a otras recetas de cocina.

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Gelatina de Martini con arándanos, ¿qué más se puede pedir?

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Bocados de chocolate relleno de pastel de queso

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Haz salsa de tomate y congélala en pequeñas porciones. Así siempre la tendrás disponible y no tendrás que gastar un bote entero.

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Para los más glotones se pueden hacer pequeños helados de fruta.

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Masa de galletas congelada en porciones.

Solo saca un cubito de masa de galleta y ponla al horno, en unos instantes tendrás tu galleta lista para comer.
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